龍眼肉 桂圓 決明子 百合 肉豆蔻 肉桂 余甘子 佛手 杏仁 沙棘 牡蠣 芡實(shí) 花椒 赤小豆 阿膠 雞內(nèi)金 麥芽 昆布 大棗 酸棗 黑棗 羅漢果 郁李仁 金銀花 青果 魚腥草 生姜 干姜 余種 桂圓可用于*食品的物品包括 人參 人參葉 人參果 三七 土茯苓 大薊 女貞子 山茱萸 川牛膝 川貝母 川芎 馬鹿胎 馬鹿茸 馬鹿骨 丹參 五加皮 五味子 升麻 天門冬 天麻 太子參 巴戟天 木香 木賊 牛蒡子 牛蒡根 車前子 車前草 北沙參 平貝母 玄參 生地黃 生何首烏 白及 白術(shù) 白芍 白豆蔻 石決明等 土茯苓*食品禁用物品包括八角蓮 八里麻 千金子 土青木香 山莨菪 川烏 廣防己 馬桑葉 馬錢子 六角蓮 天仙子 巴豆 水銀 長春花 甘遂 生天南星 生半夏 生白附子 生狼毒 白降丹 石蒜 關(guān)木通 農(nóng)吉痢 夾竹桃 朱砂 米殼 罌粟殼 罌粟殼同場(chǎng)加映 上海一酒店用冬蟲夏草做菜 被罰款 無獨(dú)有偶 今年的 上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的 浦市監(jiān)案處字 號(hào)行政處罰決定書 顯示 上?；释H大酒店有限公司位于浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)繡川路 號(hào)的經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)提供的菜譜中有 冬蟲夏草燉瘦肉汁 洋參石斛燉遼參 等兩道菜品涉嫌添加了西洋參 冬蟲夏草等中藥材 根據(jù)相關(guān)規(guī)定 冬蟲夏草不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì) 不得作為普通食品原料使用 西洋參上海皇廷國際大酒店有限公司的上述違反了 第三十八條 浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù) 第一百二十三條第一款第 中華人民共和國行政處罰法 第二十七條第一款第 項(xiàng)對(duì)上?；释H大酒店有限公司處以警告 沒收違法所得 元并罰款 元的行政處罰 兩個(gè)案例中 兩種不同的判決 到底使用蟲草 石斛等中藥材做菜品到底涉不涉嫌違法 這個(gè)估計(jì)就得看當(dāng)?shù)氐姆ㄔ喝绾闻卸?但是 為了避免出現(xiàn)此類的糾紛 各位餐飲人在設(shè)計(jì)菜單的時(shí)候*好先充分了解一下食材的特性 看看是否涉及到藥材 避免不必要的麻煩 面對(duì)一次性餐具污染問題 互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)紛紛推環(huán)保方案 外賣平臺(tái) 無需餐具 選項(xiàng)陷尷尬互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)規(guī)模成倍增長 隨之而來的一次性餐具污染問題也非常嚴(yán)峻 據(jù)悉 中國兩大外賣平臺(tái)美團(tuán)和餓了么分別推出 青山計(jì)劃 藍(lán)
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